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Livro Nutrição e Dietética.
A saúde e a prevenção de doenças dependem, em grande parte, dos cuidados nutricionais. Esse livro trata dessa relação entre alimentos e saúde em várias etapas da vida, além de fornecer noções básicas de nutrição para pacientes hospitalizados.
Obra dirigida a todas as pessoas que objetivam qualidade de vida através de hábitos saudáveis de alimentação.
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